Una delle carni più amate nella stagione invernale, le braciole di maiale richiedono una breve cottura e si prestano a preparazioni piuttosto semplici.
Puoi provare le nostre baciole alla griglia, lasciandole cuocere poco più di 5 minuti per parte, impanate o cotte in padella, aggiungendo due cucchiai di olio d’oliva e rigirandole di tanto in tanto per 6-7 minuti.
Un piccolo segreto: durante la cottura, pungi le braciole con uno stecchino. Se sono cotte il liquido che fuoriesce non dovrà avere tracce rosate.
