Polenta con sugo di costatelle e salsiccia
INGREDIENTI 500 g Costine di maiale 400 g Salsiccia fresca 700 ml Passata di pomodoro 1/2 cipolla – 1 Carota 1/2 costa Sedano 1 bicchiere Vino rosso Cucchiai Olio extravergine d’oliva 1 macinata Pepe nero q.b. Sale RICETTA Iniziamo preparando il sugo: in una pentola capiente inseriamo qualche cucchiaio d’olio con la cipolla, la carota […]
