Filetto di Maiale al Pepe Rosa
INGREDIENTI 8 filetti Maiale (spessi circa 2 cm) 40 g Burro 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva 1 spicchio Aglio 2 rametti Rosmarino 1 bicchiere Vino bianco 200 g Panna fresca liquida q.b. Pepe rosa q.b. Sale RICETTA Innanzitutto lavate la carne, che avrete portato a temperatura ambiente almeno 30 minuti prima, e asciugatela bene. Se […]
