L’ Agnello alla Scottadito

INGREDIENTI 450 gr. costolette di agnello limone 1 rosmarino fresco 1 rametto aglio 2 spicchi olio d’oliva extravergine pepe qb sale qb RICETTA L’agnello alla scottadito,è un secondo piatto di Pasqua tipico della cucina laziale. Si tratta di costolette di agnello cotte alla griglia, alla piastra o sulla brace, e si mangiano quando sono ancora […]