Bocconcini di pollo con radicchio e gorgonzola

Pollo radicchio e gorgonzola

INGREDIENTI 500 gr petto di pollo 1 cespo di radicchio 200 gr gorgonzola dolce 100 ml vino bianco secco 200 ml latte sale q.b. farina 00 q.b. pinoli q.b. olio extravergine d’oliva q.b. RICETTA Tagliamo a pezzetti piccoli il petto di pollo ed infariniamolo. Scuotiamolo leggermente per eliminare la farina in eccesso. In una padella […]