Arrosto in Crosta
INGREDIENTI 1 kg arrosto di vitello 1 rotolo pasta sfoglia 3 fette speck 1 cipolla 1 carota q.b. olio extravergine d’oliva q.b. vino bianco q.b. sale 1 tuorli (per spennellare) RICETTA In una casseruola versare l’olio, unire la cipolla e la carota fatte a pezzetti, farle dorare e aggiungere l’arrosto di vitello. Salare e far […]
